Блюда по предварительному заказу 

   Предложение к праздничному столу

                                      (цена указана за 1 кг)

Стерлядь запеченная в морской соли                  1000г.    3800 руб.

 

Стерлядь по-царски                                                1000г.    3800 руб.

 

Севрюга, запеченная в белом вине                      1000г.    3500 руб.

Осетр, запеченный в морской соли                      1000г.     3500 руб.

Судак, фаршированный семгой и гранатом         1000г.   2500 руб. 

Индейка, запеченная с имбирем и виноградом   1000г.    1750 руб.

Гусь, запеченный                                                     1000г.    1750 руб.

Утка, запеченная с яблоками                                1000г.    1750 руб.

Ягненок маринованный жареный на мангале      1000г.    2300 руб.

Баранья ножка в ароматных специях                   1000г.    2300 руб.

Жареная на открытом огне или запеченная

Поросенок маринованный жареный на мангале  1000г.    2300 руб.

Поросенок молодой глазированный                     1000г.    2300 руб.

Свиная ножка в ароматных специях                     1000г.   2300 руб.

Жареная на открытом огне или запеченная

                            Холодные закуски

Заливное из рыбы                                                  150г.    400 руб.

Заливное из языка                                                 150г.    300 руб.

Синьор помидор                                                     200г.    400 руб.

                                  Салаты

Сельдь под шубой                                                       250г.    400 руб.

Салат «Оливье» (с курицей)                                      250г.    400 руб.

Салат «Оливье» (с телятиной)                                250г.    450 руб.

Салат «Голландский»                                                 200г.    450 руб.

Сыр голландский, яйцо, семга с/с.

Заправленные соусом на основе майонеза 

Салат «Средиземноморский»                                    260г.    630 руб.

Обжаренная телятина, рулетики из баклажан,       

помидоры черри, листья салата. 

Заправленные сложным соусом.

Салат «Подсолнух»                                                    700г.    950 руб.

Курица отварная, жареные грибы, яйца, сыр,

майонез, маслины, картофельные чипсы (730г - 4 порции)

                               Десерты

Торт                                                                           1000г.         0 руб.

"Шоколадный", "Наполеон", "Медовый", "Три шоколада",                 

"Творожно-фруктовый, "Чизкейк", "Тирамису", "Эстерхази". 

Ананас с фруктовым ассорти                                2000г.    2200 руб.

Свадебный каравай                                               1000г.     1000 руб.

                       Пирожки

                     По выбору из слоеного или дрожжевого теста.

Пирожок с мясом                                                      70г.    90 руб.

Пирожок с рыбой                                                      70г.    90 руб.

Пирожок с картофелем                                          70г.    70 руб.

Пирожок с капустой                                                70г.    70 руб.

Пирожок с картофелем и грибами                      70г.    80 руб.

Пирожок с  грибами                                                 70г.    80 руб.

Пирожок с  яйцом и луком                                      70г.    70 руб.

Пирожок с  рисом и яйцом                                      70г.    70 руб.

Пирожок с  яблоком                                                  70г.    70 руб.

                           Фуршет

                       Канапе

Канапе с рыбой (сёмга)                                         30г.    100 руб.

Канапе с рыбой (масляная)                                  30г.    80 руб.

Канапе с сельдью                                                   40г.    70 руб.

Канапе с креветкой                                               30г.    90 руб.

Канапе с мясом (язык)                                          30г.     75 руб.

Канапе с мясом (буженина)                                  30г.     75 руб.

Канапе сырное                                                       30г.     65 руб.

Канапе «Капрезе»                                                  4.     10руб.

Канапе гренка с салом                                          30г.       65 руб.

                       Сендвичи

Сендвич с лососем с/с                                          75г.    100 руб.

Сендвич с сыром                                                   75г.     75 руб.

Сендвич с сыром и беконом                               75г.     90 руб.

Сендвич с курицей                                                75г.     85 руб.

Валованы

Валован с красной икрой                                   15/20г.     175 руб.

Валован с грибной начинкой                              30/20г.     90 руб.

Валован с рыбной начинкой                              30/20г.     100 руб.

Валован с сырной начинкой                              30/20г.      80 руб.

Валован с сыром и креветкой                           30/20г.      130 руб.

Рулеты из пармской ветчины                           4.        110 руб.

С сырным кремом.

Рулеты из семги                                                   4.         110 руб.

С сырным кремом.

Брускета тар-тар из лосося                            30/20г.       150 руб.

Брускета тар-тар из тунца                             30/20г.       170 руб.