![2018-03-26_174107.png](https://static.wixstatic.com/media/3d1bf0_2ed22821516c4277a242d8d62ae6583d~mv2.png/v1/fill/w_269,h_162,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/2018-03-26_174107.png)
+7 (495) 940 76 25
+7 (925) 877 88 78
+7 (963) 963 98 98
![](https://static.wixstatic.com/media/be5ea6_418687465395435c8abb16ab4c475528~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_0,w_48,h_2269/fill/w_67,h_3167,al_c,lg_1,q_80,enc_auto/be5ea6_418687465395435c8abb16ab4c475528~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/be5ea6_e88d208d9d9c411fa414d02a8f24c928~mv2.png/v1/fill/w_600,h_324,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/be5ea6_e88d208d9d9c411fa414d02a8f24c928~mv2.png)
Основное Меню - Холодные закуски
Холодные закуски
Карпаччо из лосося (150г). 600р.
Нежная семга нарезается тонко, подается с
морковью, микс салатом, каперсами и лимоном.
Заправляется белым соусом «Бальзамико».
Рыбное ассорти (200/30г). 1150р.
Осетрина г/к, семга с/с, угорь х/к, масляная х/к.
Семга слабосоленая (70/20г). 450р.
Сельдь с картофелем (200г). 450р.
Филе сельди с красным луком,
картофелем и брусничным соусом.
Тартар с лососем (190г). 550р.
Нежный маринованный лосось, авокадо, огурец
свежий, лук Шалот, каперсы. Заправляется соусом
на основе Дижонской горчицы.
Тартар с тунцом (190г). 770р.
Нежный маринованный тунец, авокадо, лук Шалот,
каперсы, помидоры черри. Заправляется
соусом на основе Дижонской горчицы.
Карпаччо из говядины (150г). 600р.
Филе говядины, маринованное в оливковом масле.
Подается с Рукколой, Пармезаном, соусом «Бальзамико».
Мясное ассорти (200/20г). 820р.
Рулет из кролика, язык отварной, рулет из курицы,
рулет из утки, свиная шейка запеченная.
Язык говяжий (70/30г). 420р.
Подается с хреном.
Бастурма и суджук (100/20г). 500р.
Закуска под-водочку(200г). 500р.
Рулет из свинины с пряными специями, копчёное сало,
соленое сало. Подается с горчицей и гренками из
черного хлеба натертые чесноком.
Рулеты из Пармской ветчины (200/20г). 770р.
Рулеты из Пармской ветчины с
сырной начинкой и салатом Руккола.
«Парма» с грушей (190г). 770р.
Прекрасное сочетание груши и Пармской ветчины,
дополняется салатом Руккола, помидорами черри
и соусом «Бальзамико».
Сырная тарелка (250/140г). 930р.
Дор Блю, Камамбер, Моцарелла, Пармезан, Маздам.
Подается с медом, грецкими орехами и виноградом.
Сырная тарелка по-восточному (240/30г). 770р.
Сулугуни, Чечил, Чанах.
Ассорти из свежих овощей и зеленью (300г). 550р.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис,
петрушка, укроп, кинза, лук зеленый, базилик.
Рулеты из баклажан (180/15г). 430р.
(начинка: орехи, помидоры, кинза, майонез).
Соления по-домашнему (300г). 430р.
Соленая капуста, соленые огурцы,
соленые помидоры, чеснок, черемша.
Маринованные грибы (200/10г). 360р.
(ассорти).
Оливки и маслины (100г). 260р.
(на Ваш выбор).
Лимон (40г). 120р.
![](https://static.wixstatic.com/media/be5ea6_03666f040fc349378d935cb9ccebc4bb~mv2.png/v1/fill/w_59,h_32,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/be5ea6_03666f040fc349378d935cb9ccebc4bb~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/be5ea6_418687465395435c8abb16ab4c475528~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_321,w_48,h_1864/fill/w_66,h_2565,al_c,lg_1,q_80,enc_auto/be5ea6_418687465395435c8abb16ab4c475528~mv2.jpg)